閱讀全文>>>【義大利】Bologna美食巷、Eataly。網羅各方食材的聚集地

文章摘要


「美食巷」位在Tamburini鼓手餐廳旁的Via Drapperie和Via Pescherie Vecchie交叉的巷弄裡,其實並不是個知名景點,蠻像是台灣一個菜市場範圍,不過這美食巷並不如一般義大利菜市場般位在大廣場上,給它「蔬菜廣場」、「水果廣場」這類的稱呼,只是各式各樣的食材店家聚集的小巷弄罷了,但這不起眼的巷子裡卻彙集來自Emilia Romagna這大區各種美食,像是魚販、菜販、雜貨店、花店、酒醋店、肉店等,細細瀏覽每家的的產品,就像是在認識義大利經典美食般的精彩,非常值得一逛,是喜歡品嘗或研究義大利美食的朋友不能錯過的好地方!   ❤ Bologna美食巷 位置:V........................閱讀全文

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