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目前分類:├ 義大利。Padova、Bologna美食 (5)

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閱讀全文>>>【義大利】Bologna美食巷、Eataly。網羅各方食材的聚集地

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「美食巷」位在Tamburini鼓手餐廳旁的Via Drapperie和Via Pescherie Vecchie交叉的巷弄裡,其實並不是個知名景點,蠻像是台灣一個菜市場範圍,不過這美食巷並不如一般義大利菜市場般位在大廣場上,給它「蔬菜廣場」、「水果廣場」這類的稱呼,只是各式各樣的食材店家聚集的小巷弄罷了,但這不起眼的巷子裡卻彙集來自Emilia Romagna這大區各種美食,像是魚販、菜販、雜貨店、花店、酒醋店、肉店等,細細瀏覽每家的的產品,就像是在認識義大利經典美食般的精彩,非常值得一逛,是喜歡品嘗或研究義大利美食的朋友不能錯過的好地方!   ❤ Bologna美食巷 位置:V........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【義大利】Paolo Atti & Figli。Bologna百年義大利麵老店

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位在Bologna著名地標--雙塔旁的「Paolo Atti & Figli」是波隆那當地知名的義大利麵店,創立於1880年,是家具有百年歷史的麵店。 由於「Paolo Atti & Figli」強調麵和餃子每天在櫃台後面的廚房現作,新鮮程度可想而知,深受當地人的喜愛,不少一買就成老主顧,還從年輕買到老。   ❤ Paolo Atti & Figli 地址:7, Via Caprarie, Bologna 網站:http://paoloatti.com/   Bologna推薦住宿最新房價   古樸的店面從19世紀保留到現在 ........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【義大利】Bologna大學Caffe Zamboni。10歐自助餐吃到飽學生餐廳

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蝦咪~義大利居然有10歐的吃到飽自助餐!?是的,你沒看錯,Bologna這家學生餐廳吃到飽只要10歐,重點是菜色豐富,有肉、有菜,甚至有水、有咖啡任你挑!(義大利的礦泉水都是要錢的)這麼佛心來的餐廳怎能不介紹給大家呢? 走在Bologna大學街道裡,其實剛吃飽的我壓根都忘了這家自助餐,當我們行經雙塔時,我那總是有雷達可以掃到美食的先生就問我“那是你上次說10歐自助餐”的那家嗎?因為這家店外觀看起來很乾淨,完全沒有10歐的廉價感,不確定的我又拿出筆記本作確認。   ❤ Caffe Zambini 地址:Via zamboni, 6, 40126 Bologna Bruch Buffe........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【義大利】Bologna Tamburini鼓手餐廳。當地老字號推薦餐廳

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正當我查詢Bologna波隆納美食時,突然看到美食作家--韓良露撰文提到他來Bologna這美食之都時,都會來Bologna老字號餐廳--Tamburini,既然如此,此次行程就更不得不來Tamburini用餐拉! Bologna有著「美食之都」之稱,一是具有知名的在地美食,像是波隆那肉醬(ragu)、大香腸(Mortaadella)、小餃子(Tortellini),都是來Bologna必吃美食; 二來物美價廉,不單服務老饕們,還有Bologna大學的學生族群; 最後,整座城市有不少人人消費得起美食,從平價餐廳到高級餐廳都有,滿足老饕們的味蕾。   ❤ Tamburini........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【義大利】Cioccogelateria Venchi。魅力無法擋的頂級巧克力

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是什麼讓莉莉安不顧還在“餵母奶不能吃咖啡因食物”的限制,堅持也要吃上一口的冰淇淋呢?就是這個--Venchi冰淇淋!Venchi巧克力在義大利相當知名,也是莉莉安很推薦的的伴手禮之一。 Venchi巧克力擁有百年歷史,堅持不摻入化學添加物,強調天然、新鮮、遵循古法製作而成,在義大利不少地方可以看到Venchi巧克力的身影。不過,Venchi巧克力甜點專賣店是我第一次看到,之前都沒認真留意@@,所以說什麼我也要去嚐嚐!   ❤ Cioccogelateria Venchi 巧克力甜點專賣店  地址:Via Roma, 1, Padova 營業時間:08:00~20........................閱讀全文


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