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Gusti di Frontiera

來到義大利三個月,所有的旅遊資訊都是網路或是書上做功課蒐集而來,唯獨這次的美食節是一個我剛認識的義大利媳婦(台灣人)上周五跟我分享這活動,一聽到這是歐洲各國攤販參展,我整個就興致高昂,即使還不知道是哪種性質的活動,就一直跟朋友說我要去!不過Gusti di Frontiera的時間只有在周四~周日,我們就選在周六一早搭火車去距離一小時火車車程的Gorizia,參加義大利東北角最大的美食盛會 ─ Gusti di Frontiera。

我們11點抵達、18點離開,當我們正要往火車站走時,火車站才有大量人潮出站往會場走,看來老義們對於這樣的美食饗宴是越晚越high呀!

 

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義大利咖啡

(圖為威尼斯Florian咖啡館精緻裝潢)

咖啡(義大利文:Caffè)對義大利人來說,不單是種飲料,更是種生活

早餐就來杯咖啡+小餅乾,補充一早的活力;中餐簡單吃個義大利麵,服務生就會詢問是不是要來杯咖啡;下午3點時,老義就會說 "阿~沒有咖啡會無法繼續工作" ,接著人就出現在茶水間沖泡咖啡,或是站在bar的櫃檯喝起來。不論是簡單小咖啡店(義大利稱為bar),或是高級餐廳,只要是義大利人約會、碰面、聊天的場所,幾乎都可以看到這「熱騰騰的黑水」,除了小孩不喝外,咖啡幾乎是所有義大利人的生活必需品。

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