大安卓也小屋

卓也小屋」有兩處,一個是位在三義渡假園區(含用餐、住宿、DIY),一個是位在台中市大安區的餐廳,雖然我一直想去拜訪三義的卓也小屋,但這次因為中秋節大家難得聚會在一起,就找離大甲不遠處的這家餐廳。

卓也小屋」名字是來自於園區主人姓卓,台語發音為"卓也(ㄉㄜˋ ㄟ)",卓老闆就以此命名。大安卓也小屋當初是主人閒暇之餘耕作的水田,但因為後來公務繁忙沒時間照顧水田,後來就與在高職教園藝的卓大嫂一起將這水田改造成景觀餐廳,內以生態工法搭配三四百種水生植物,營造出豐富的生態美景,也讓到訪遊客能邊用餐邊享用綠意盎然的風景!

 

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